Low & Slow Texas BBQ'en

Staat de low & slow Texas BBQ op jouw menu?

Heb jij de gewaardeerde taak gekregen om dit jaar een event te organiseren met jouw collega’s? Staat een unieke low & slow Texas BBQ op het wensenlijstje? Dan kunnen wij zeker wat voor jou betekenen!

Wij zijn namelijk gek op bbq’en en besloten een BBQ offset smoker op een aanhanger te bouwen.

SMOKED MEAT

Wij houden van kwaliteitsvlees wat uren gesmoked is op Sekelboshout. De rub en de geuren van het hout trekken in de aankomende uren diep in het vlees voor de ultieme smaakbeleving.

SMOKED FISH

Verse zalm, gesmoked op cederhout voor een paar uur met citroen, vis kruiden en dille.

GRILLED MEAT

Op de gloeiende heten eiken kolen hoor je de rib-eye en de Texas burger dichtschroeien. De sappen van het vlees blijven hierdoor in het vlees waardoor het vlees sappig aan de binnenkant is en krokant aan de buitenkant.

House of Bird

Diemen

• Makkelijk en gratis parkeren
• Speciaalbier vers op de tap
• Midden in de bossen
• Stretchtent voor schaduw

Bekijk hier de locatie

Bodhi Beach

Zandvoort

• Gelegen op een rustig stuk in South Beach
• Ideale locatie voor een feestje
• Hele relaxe sfeer
• Strand activiteiten mogelijk

Bekijk hier de locatie

Fort WKU

Utrecht

• Gratis parkeren
• Vlak bij Utrecht, centraal gelegen
• Zeer oud fort en daarmee erg sfeervol
• Kanoen mogelijk

Bekijk hier de locatie